В ассортименте компании «Торговый Дизайн-Киев» представлена новинка - планетарные миксеры фирмы Steno (Италия). Предназначены для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного), приготовления кремов и других кондитерских масс.
Общие характеристики планетарных миксеров Steno:
Планетарное вращение месильного органа позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
настольные и напольные модели,
с вариатором скорости (V), трехскоростные (3V);
корпус выполнен из окрашенной или из нержавеющей стали (в определенных моделях);
месильные органы, дежа изготовлены из нержавеющей стали;
в моделях PL30F/V, PL40F/V снятие и замена насадок осуществляется без снятия дежи;
в моделях от 30 л предусмотрена решетка с пневматической системой, облегчающей открытие и защищающей от случайного закрытия;
защитная решетка выполнена из нержавеющей стали;
рукоятка для подъема и опускания дежи в моделях от 40л;
электромеханическая или электронная (на 20 программ) панель управления;